Содержание
Формируя рацион, кормящая мама должна учитывать не только пользу продукта, но и его аллергенный статус и воздействие на кишечник. Компоненты пищи попадают в организм грудничка с молоком и приносят пользу или, наоборот, вызывают проблемы пищеварения и провоцируют аллергические реакции. Разберёмся, как груша воздействует на организм мамы и малыша и можно ли её есть при грудном вскармливании.
Груша — состав и калорийность фрукта
Груша редко провоцирует аллергию, имеет приятный сладковатый вкус, но не содержит много сахара. В составе преобладает фруктоза, а не глюкоза, что позволяет включать плоды в рацион при сахарном диабете, ожирении, заболеваниях поджелудочной железы. Пищевые волокна и органические кислоты, в большой концентрации присутствующие в груше, стимулируют деятельность печени и почек, пищеварение, соответственно, помогают наладить стул.
В витаминном составе груши выделяются аскорбиновая кислота (витамин С), укрепляющая иммунитет и помогающая бороться с вирусами, а также витамин К. Этот нутриент требуется для регуляции свёртываемости крови, способствует заживлению послеоперационных швов, регенерации тканей. Витамин К необходим для полноценного усвоения кальция, укрепления костей. Витамин Е, содержащийся в грушах, отвечает за красоту кожи и волос.
Среди макроэлементов груши преобладает кремний — нутриент, необходимый для укрепления стенок сосудов. Кремний участвует в процессе образования костной ткани, эластина, коллагена кожи. Дефицит этого макроэлемента приводит к развитию атеросклероза.
В 100 г груши содержится суточная норма кобальта. Этот жизненно важный микроэлемент участвует в белковом обмене, синтезе аминокислот, кроветворении (образовании эритроцитов). Кобальт также необходим для полноценной работы поджелудочной железы.
По содержанию железа груша «опережает» гранаты и яблоки. Этот нутриент необходим для профилактики анемии и поддержания уровня гемоглобина в крови. Есть в грушах и другие ценные минералы — калий, марганец, молибден, медь, цинк.
Мнение о том, что груша богата фолиевой кислотой — ошибочно. Этот витамин действительно присутствует в продукте, но содержание его невелико — в 100 г не более 0,5% суточной потребности.
Калорийность груши невысока — составляет всего 47 ккал на 100 г, поэтому, включая плод в рацион, можно исключить набор лишнего веса.
Таблица: химический состав и пищевая ценность на 100 г
| Нутриент | Количество | % от нормы в 100 г* |
| Калорийность | 47 ккал | 2.80% |
| Белки | 0.4 г | 0.50% |
| Жиры | 0.3 г | 0.50% |
| Углеводы | 10.3 г | 4.90% |
| Витамины | ||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 0.20% |
| бета Каротин | 0.01 мг | 0.20% |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.30% |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.70% |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 1% |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 1.50% |
| Витамин В9, фолаты | 2 мкг | 0.50% |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 5.60% |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 2.70% |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 0.20% |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 3.80% |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 1% |
| Макроэлементы | ||
| Калий, K | 155 мг | 6.20% |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1.90% |
| Кремний, Si | 6 мг | 20% |
| Магний, Mg | 12 мг | 3% |
| Натрий, Na | 14 мг | 1.10% |
| Сера, S | 6 мг | 0.60% |
| Фосфор, Ph | 16 мг | 2% |
| Микроэлементы | ||
| Железо, Fe | 2.3 мг | 12.80% |
| Йод, I | 1 мкг | 0.70% |
| Кобальт, Co | 10 мкг | 100% |
| Марганец, Mn | 0.07 мг | 3.50% |
| Медь, Cu | 120 мкг | 12% |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 7.10% |
| Селен, Se | 0.1 мкг | 0.20% |
| Фтор, F | 10 мкг | 0.30% |
| Цинк, Zn | 0.19 мг | 1.60% |
* % от нормы в 100 г — приблизительные значения для кормящей женщины среднего возраста.
Воздействие на организм матери и ребёнка
В первые три месяца жизни кишечник малыша особенно чувствителен, ребёнка беспокоят метеоризм и колики. Груши относятся к гипоаллергенным продуктам, однако высокое содержание клетчатки провоцирует повышенное газообразование. Врачи рекомендуют пробовать сначала яблоки, запеченные, затем свежие, а грушу вводить в рацион не раньше чем через 3 месяца после родов.
Полезные свойства
В составе груши присутствуют жизненно важные витамины и минералы, необходимые для полноценного развития ребёнка и скорейшего восстановления мамы после родов. Перечислим основные полезные качества груши:
Читайте также:
- Улучшает состав крови благодаря наличию минералов — железа, кремния, кобальта и других.
- Помогает работе сердца. Калий укрепляет сердечную мышцу, кремний и марганец заботятся о сосудах.
- Нормализует пищеварение. Пищевые волокна необходимы для качественной работы желудочно-кишечного тракта, помогают справиться с запорами после родов. Груши рекомендуется употреблять и при изжоге, гастритах, заболеваниях печени.
- Улучшает настроение. Эфирные масла, наделяющие груши приятным ароматом, успокаивают нервную систему.
- Укрепляет иммунитет. Богатый набор витаминов и минералов заботится о поддержании здоровья всего организма в целом.
- Оказывает мочегонный эффект. Груши содержат много жидкости, а органические кислоты способствуют выведению вредных веществ из организма.
Побочные эффекты
Из-за содержания большого количества клетчатки груша может усиливать колики новорождённых, провоцировать повышенное газообразование, вздутие живота. Существует вероятность индивидуальной непереносимости продукта. Риск аллергии минимален, и если мама ела груши в период беременности, скорее всего, проблем у малыша в этом плане не возникнет. Однако импортные груши могут быть обработаны химикатами с целью улучшения внешнего вида и увеличения сроков хранения. Эти вещества могут вызывать аллергию.
Известно и о том, что в некоторых случаях груши оказывают закрепляющий эффект на кишечник. Как правило, это случается при употреблении твёрдых или недозревших плодов, содержащих большое количество дубильных веществ. Груши с рыхлой мякотью, которые «растворяются» во рту, наоборот, могут оказать послабляющее действие.
Правила употребления фрукта при ГВ
Несмотря на низкую вероятность возникновения аллергии и пользу груш для мамы и малыша, в период лактации рекомендуется соблюдать следующие меры предосторожности:
- Оптимальное время для введения груши в рацион — через 3 месяца после родов.
- Впервые попробовать можно небольшой кусочек груши. Наблюдайте за реакцией малыша на новый продукт. Если нет признаков аллергии или проблем с пищеварением в течение двух дней, постепенно увеличивайте дозировку продукта до суточной нормы — 2 шт. в день.
- При появлении сыпи, покраснения кожи у малыша, продукт исключите из рациона на несколько недель.
- Начинайте с груш, предварительно термически обработанных. Запечённые или сваренные в компоте груши содержат меньше грубой клетчатки и легче перевариваются.
- Не ешьте груши натощак. Оптимальный период для угощения грушами — в перерывах между приёмами пищи.
- Не запивайте грушу водой — это усилит газообразование в кишечнике.
- Не ешьте груши после принятия тяжёлой для переваривания пищи (мяса, грибов).
- Тщательно мойте плоды, а если груша куплена в магазине не в сезон, снимите кожицу.
Как выбрать груши при грудном вскармливании
Идеальный вариант — свежие груши, выращенные в вашем регионе проживания. Предпочтение лучше отдать плодам зелёной или жёлтой расцветки, с плотной, но сочной мякотью. На вкус полезная для кормящей мамы груша — сладкая. Кислые или терпкие, слишком жёсткие или вялые плоды есть не стоит.
Груши — сезонные фрукты, на рынках и в магазинах местные плоды продаются с июля по октябрь. Среди наиболее известных отечественных сортов:
- Лада;
- Лимонка;
- Рогнеда;
- Дюшес;
- Отрадненская;
- Светлянка;
- Кюре и прочие.
В остальные месяцы реализуются импортные фрукты, которые могли быть химически обработанными. Такие плоды рекомендуется чистить или обдавать кипятком перед употреблением. В мире насчитывается более 1 тыс. видов груш, а львиная доля продовольственного рынка принадлежит Китаю, Аргентине, Греции, Южной Африки.
Среди наиболее распространённых:
- Конференция;
- Вильямс;
- Китайская;
- Аббат Феттель;
- Бон Кретьен;
- Розмари и другие.
Свежая спелая груша источает приятный фруктовый аромат. Если плод не имеет запаха или он слабо ощущается, скорее всего, груша либо была обработана химическим составом, либо не успела дозреть на дереве.
Блюда для кормящей мамы — фотогалерея
Вместо корицы в состав можно добавить ваниль
Частые вопросы
Какая польза от употребления груши при грудном вскармливании?
Груша содержит витамины, минералы, клетчатку и антиоксиданты, которые могут помочь поддерживать здоровье как у матери, так и у ребенка. Она также может помочь регулировать пищеварение и предотвращать запоры у грудных младенцев.
Какую грушу лучше выбирать для включения в рацион при грудном вскармливании?
Для грудного вскармливания лучше выбирать спелые, нежные и сочные груши, такие как бартлетт или анжу. Они обладают более нежной текстурой и сладким вкусом, что может быть более привлекательным для младенцев.
Как можно включить грушу в рацион при грудном вскармливании?
Грушу можно предложить младенцу в виде пюре, добавить к кашам, выпекать в духовке или приготовить компот. Важно следить за реакцией ребенка на новый продукт и вводить его постепенно, начиная с небольших порций.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Груша является отличным источником питательных веществ, таких как витамины С и К, пищевые волокна и антиоксиданты. Рекомендуется употреблять грушу в свежем виде, добавлять её в салаты или каши для разнообразия питания.
СОВЕТ №2
При введении груши в рацион при грудном вскармливании, следите за реакцией ребёнка на новый продукт. Начните с небольшого количества и внимательно наблюдайте за возможными аллергическими реакциями или неудобствами у малыша.
Загрузка...
