Правильное хранение грудного молока: сравниваем контейнеры и одноразовые пакеты

Грудное молоко имеет уникальные свойства — оно является идеальной пищей для малыша, и поступает в его организм стерильным непосредственно из груди. Полностью воссоздать формулу продукта невозможно, так как при сцеживании с первых секунд состав начинает меняться. Но даже то молоко, что некоторое время хранилось вне материнского организма, будет полезнее и комфортнее для организма ребёнка, чем любая смесь. Когда маме нужно отлучиться на несколько часов и более, рискуя пропустить кормление, необходимо заранее позаботиться о создании запаса идеальной пищи для малыша, и тут на первый план выходит вопрос о выборе правильной тары.

Виды ёмкостей для хранения молока

Ёмкости, предназначенные для грудного молока, должны отвечать санитарно-эпидемиологическим нормам и обеспечивать максимально безопасное хранение ценного продукта. Условно все выпускаемые варианты можно разделить на две большие группы — контейнеры и одноразовые пакеты, каждая из которых имеет свои преимущества.

Контейнеры

Твёрдая многоразовая тара для молока пользуется популярностью за счёт своей практичности — однажды приобретая нужное количество контейнеров, можно больше не беспокоится о том, в чём хранить и замораживать ценную для малыша пищу. Сертифицированная продукция безопасна для ребёнка и способна выдерживать температурные перепады в большом диапазоне. Самыми популярными являются такие марки контейнеров:

• Philips Avent Via. Реализуются по 5 и 20 штук в упаковке (10 вместительностью 180 мл и 10 по 240 мл). Сосуды стерильно упакованы, и перед первым использованием их не нужно специально подготавливать, материал — пластик без вредных добавок. В дальнейшем они пригодны для паровой стерилизации. Комплектуются плотно закручивающимися крышками, что предохраняют от проливания и попадания в молоко посторонних жидкостей или запахов. Имеют плоское дно, благодаря чему устойчиво ставятся друг на друга и компактно размещаются в холодильнике или морозильной камере. Контейнеры совместимы с молокоотсосами данного производителя, благодаря чему можно сцеживать молоко непосредственно в ёмкость для хранения. Примерная стоимость одного контейнера — 120 рублей;
  

  

• бутылочки Medela, вместительность 150 мл и 250 мл. Швейцарские контейнеры для молока безопасные, изготовлены из медицинского полипропилена, не содержат бисфенол А и не вредят здоровью малыша. Для удобства их можно присоединить непосредственно к молокоотсосу. Широкое горлышко позволяет легко собирать и выливать молоко, крышка плотно закручивается, предотвращая проливание. Ориентировочная цена одной штуки — 250 рублей;
  

  

• Canpol Babies контейнеры по 180 мл. Изготовлены из полипропилена, безопасного для ребёнка. Ёмкости можно использовать для хранения и заморозки грудного молока, они плотно закрываются крышками из комплекта. Широкое горлышко обеспечивает удобство заполнения, а форма дна и крышечки позволяет располагать сосуды в холодильнике, ставя их друг на друга. Примерная стоимость одного контейнера из набора — 120 рублей.
  

В целом использование контейнеров удобно и безопасно при соблюдении всех правил, но есть и минусы. Так, при необходимости замораживать молоко в больших количествах и хранить его длительное время понадобится закупить сразу большое количество сосудов, а это обойдётся недёшево. Несмотря на то, что многие производители создают контейнеры удобной формы для компактного размещения, они все равно занимают места больше, чем пакеты.

Пакеты

Стерильные пакеты для грудного молока сегодня пользуются большой популярностью в силу своих достоинств:

• молоко не требует обработки после открывания пакета;
• ёмкости мягкие и компактные, они экономят место в холодильнике или морозильной камере;
• их можно прикреплять непосредственно к молокоотсосу, что снижает риск попадания бактерий и посторонних запахов;
• они одноразовые, после использования не нужно ничего мыть, только выбросить.

Рассмотрим основных производителей продукции:

• Lansinoh. Выпускаются в коробках по 25, 50 или 100 штук. Вместительность одного пакета — 180 мл, на него нанесена шкала в миллилитрах, позволяющая ориентироваться в количестве содержимого, а в верхней части имеется место для пометок маркером. Пакеты стерильны, оснащены двойной застёжкой «зип-лок», позволяющей герметично закрывать, удаляя лишний воздух, что снижает вероятность порчи молока. Изготовлены из специального медицинского полиэтилена без вредных компонентов. На донышке имеется специальная вставка, обеспечивающая устойчивость одноразовой ёмкости в вертикальном положении. Стоимость средняя для данной категории товаров, один пакет обойдётся в сумму 18–20 рублей;
  

• Canpol babies. Пакеты вместительностью 150 мл реализуются в упаковке 20 штук и комплектуются аналогичным количеством самоклеящихся этикеток, на которых можно делать пометки. Изготовлены из безопасного плотного сырья, стерилизованного, что позволяет сохранять свежесть и качество содержимого. Прочная застёжка и форма дна позволяет хранить пакеты в вертикальном или в горизонтальном положении. Отверстие для заливания молока по ширине всего пакета, а для открытия и извлечения содержимого требуется разрезать или оторвать по намеченной в верхней части линии. Цена за штуку сопоставима с прочими товарами группы;
  

• Tommee Tippee. В упаковке — 36 пакетов ёмкостью 350 мл, они стерилизованы и могут быть использованы сразу для хранения молока без предварительной подготовки. Материал стенок не содержит токсичных компонентов, безопасен для ребёнка. Широкое горлышко обеспечивает удобство заполнения ёмкости, а плотная двойная застёжка — защиту от протекания. В верхней части пакета имеется наклейка для фиксации необходимой информации о содержимом. Цена за штуку — примерно 17–18 рублей, типичная для данного сегмента;
  

• Philips Avent. В упаковке — 25 пакетов по 180 мл каждый, производитель Великобритания. Пакеты имеют гарантийную пломбу, которая обеспечивает дополнительную защиту продукции и безопасность первого использования. Эко-паспорт подтверждает, что ёмкости изготовлены из безопасного и экологичного материала без вредных добавок. Стерилизация произведена электронно-лучевым методом, и пакеты не требуют никакой подготовки для использования по назначению. Стенки двухслойные, все швы усиленные, что делает пакеты прочными как для хранения при разных температурах, так и для транспортировки. Для удобства наливания молока производитель снабдил свою продукцию донышком для устойчивого вертикального положения и широким отверстием голышка. После размораживания, переливая молоко в бутылочку, достаточно просто отрезать нижнюю часть пакета;
  

• Medela Pump and Save. В упаковке — 2 или 20 штук по 150 мл. Пакеты оснащены самоклеящейся лентой, что позволяет прикрепить их непосредственно к молокоотсосу, обеспечивая дополнительную защиту молока. Стенки двухслойные, позволяющие хранить пищу для малыша в заморозке длительное время, а сам материал помимо безопасности способствует сохранению полезных свойств содержимого, не пропуская воздух и влагу. Внутренний слой изготовлен из полиэтилена, наружный — из полиэстера, по бокам пакеты плотно спаяны для предотвращения протекания. Продукция самая дорогая из всех рассмотренных, средняя стоимость одного пакета в 3 раза превышает цену других производителей.
  

У пакетов есть и недостатки, связанные с основными принципами, на которых построена их эксплуатация. Так, основной минус — невозможность повторного использования. Такие ёмкости исключительно одноразовые, и при необходимости постоянно заготавливать молоко затраты на их приобретение будут большими.

Правила использования

Покупные ёмкости для хранения молока отвечают трём важнейшим требованиям — пригодность для охлаждения, прочность и стерильность, поэтому использовать их просто. Существует несколько основных рекомендаций относительно правильного использования пакетов и контейнеров:

• перед процедурой сцеживания и заполнения ёмкости для молока обязательно тщательно вымывать руки;
• стерильный контейнер или пакет раскрывают и переливают в него молоко. Если сосуд предназначен для фиксации на молокоотсосе, то стадии переливания можно миновать;
• заполнять полностью сосуд не рекомендуется, так как в процессе заморозки жидкость расширяется, и он может лопнуть;
• после заполнения пакета из него требуется выпустить лишний воздух, и только после этого закрывать застёжку. Контейнер достаточно просто закрыть крышкой из комплекта;
• в специально отведённом для этого месте или на наклейке из набора необходимо зафиксировать дату сцеживания для соблюдения сроков хранения;
• одно сцеживание — одна ёмкость. Даже если не удалось заполнить её желаемым количеством молока, в следующий раз придётся брать новую, так как смешивать продукт, полученный в разное время, запрещено;
• для извлечения жидкости пакет отрезают в верхней части или по дну в месте нанесённой линии;
• стоит понимать, что фактический объем жидкости может точно не совпадать с отметками на используемом контейнере или пакете, нанесённая шкала обычно используется для возможности примерно ориентироваться в количестве молока, но не является эталонной.

В морозильной камере грудное молоко в любом типе ёмкостей может храниться 6–12 месяцев, в холодильнике — не более 5 дней (при условии размещения на полках у задней стенки, но не на дверцах).

Нюансы разморозки продукта

Для сохранения максимального количества полезных веществ грудное молоко нужно правильно размораживать, не допуская резкого перепада температур. Оптимальный вариант — извлечь ёмкость из морозильной камеры и оставить в холодильнике до полного оттаивания. Этот путь занимает немало времени — около 12–15 часов, и чаще используются более быстрые, но также щадящие подходы:

• контейнер или пакет с замороженным содержимым помещают в сосуд с холодной водой. Постепенно температура воды должна повышаться путём добавления тёплой жидкости вплоть до момента, когда грудное молоко в пакете не оттает. Процедура обычно занимает около двух часов для средней порции в 100 мл;
• ёмкость, содержащая молоко, помещается в кастрюлю с прохладной водой и ставится на водяную баню. Нагрев должен производиться постепенно, в процессе грудное молоко требуется встряхивать и проверять его температуру. Такой подход потребует не более часа для размораживания;
• допускается использование специального устройства для подогрева молока.

Запрещается:

• разогревать молоко в кастрюлях на огне;
• разогревать в микроволновке;
• кипятить;
• повторно замораживать.

Частые вопросы

Какие преимущества и недостатки у контейнеров для хранения грудного молока?

Контейнеры для хранения грудного молока обычно многоразовые, что экономит деньги и уменьшает производство отходов. Однако они занимают больше места в морозильнике и могут быть дороже в начальной стоимости.

Какие преимущества и недостатки у одноразовых пакетов для хранения грудного молока?

Одноразовые пакеты занимают меньше места в морозильнике, удобны в использовании и обычно более доступны по цене. Однако их одноразовое использование может привести к большему количеству отходов и дополнительным расходам.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При выборе контейнера для хранения грудного молока убедитесь, что он изготовлен из безопасного для пищевых продуктов материала, такого как стекло или медицинский пластик. Это поможет сохранить качество молока и избежать перехода вредных веществ из контейнера в молоко.

СОВЕТ №2

При использовании одноразовых пакетов для хранения грудного молока следите за их качеством и целостностью. При появлении трещин или повреждений лучше выбросить такой пакет, чтобы избежать загрязнения молока и потери его питательных свойств.

СОВЕТ №3

При хранении грудного молока в контейнерах или пакетах обязательно помечайте их датой сбора молока. Это поможет вам следить за сроками хранения и использовать молоко в порядке очереди, чтобы избежать его просрочки.