Содержание
Болотная ягода — клюква известная своим терпким вкусом и высоким содержанием витаминов. Несмотря на яркую красную расцветку, этот продукт уместен в рационе кормящей мамы в ограниченном количестве при отсутствии аллергии у неё и малыша. Клюква оказывает общеукрепляющее действие на организм женщины, улучшает настроение и придаёт энергии и сил, обогащает грудное молоко ценными питательными веществами.
Что содержит клюква? Изучаем состав
В период лактации меню женщины должно быть разнообразным и включать продукты, богатые витаминами и минералами. Часть поступающих с пищей полезных веществ предаётся малышу, поэтому так важно не допустить дефицита необходимых для его роста и развития нутриентов в рационе. Сочные ягоды клюквы отличаются низкой калорийностью, высоким содержанием пищевых волокон. Помимо этого, плоды богаты микроэлементами (калием, натрием, кальцием, фосфором), флавоноидами, витаминами группы В, фолиевой кислотой, витамином Е. Известно и о высоком содержании витамина С в свежих ягодах — больше, чем в цитрусовых и других фруктах.
Таблица: химический состав и пищевая ценность
Нутриент | Количество в 100 г |
Калорийность | 28 кКал |
Белки | 0.5 г |
Жиры | 0.2 г |
Углеводы | 3.7 г |
Органические кислоты | 3.1 г |
Пищевые волокна | 3.3 г |
Вода | 88.9 г |
Зола | 0.3 г |
Витамины | |
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг |
Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг |
Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг |
Витамин В9, фолаты | 1 мкг |
Витамин C, аскорбиновая | 15 мг |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг |
Витамин РР, НЭ | 0.3 мг |
Ниацин | 0.2 мг |
Макроэлементы | |
Калий, K | 119 мг |
Кальций, Ca | 14 мг |
Магний, Mg | 15 мг |
Натрий, Na | 1 мг |
Фосфор, Ph | 11 мг |
Микроэлементы | |
Железо, Fe | 0.6 мг |
Клюква при грудном вскармливании
Научных доказательств положительного влияния продукта на выработку грудного молока не существует. Однако многие кормящие мамы убеждены, что клюквенный морс стимулирует лактацию и способствует выработке молока. Объяснить это можно способностью клюквы насыщать организм жидкостью, а также её богатым составом, оказывающим общий положительный эффект на самочувствие мамы. Правда, подобное действие способны оказывать и некоторые другие напитки на основе фруктовых соков, отвары трав, чаи. Соответственно, клюква всё же помогает увеличить лактацию, хоть и «косвенно».
Полезные свойства
Клюква содержит вещества, являющиеся мощными природными антиоксидантами — флаваноиды, эллаготанины, бензойная кислота, антоцианы и другие. Эти элементы способствуют выведению токсинов и свободных радикалов из организма естественным путём. Известны и её болеутоляющие, противовирусные, регенерирующие, тонизирующие и другие целебные свойства. Рассмотрим их подробнее.
- Противовоспалительное средство. Клюкву можно назвать природным антибиотиком за её способность блокировать жизнедеятельность болезнетворных бактерий. Употребление ягод в периоды эпидемий гриппа и простуд позволит не допустить заражения и быстрее справиться с болезнью, если это уже произошло.
- Защита от инфекций мочеполовой системы. Многие женщины после родов и в период лактации сталкиваются с циститом и другими заболеваниями мочевого пузыря. При этом ощущается дискомфорт и жжение во время мочеиспускания, боль в уретре. Дубильные вещества, присутствующие в клюкве, снижают активность бактерий. Удаётся быстро вывести их из организма, благодаря мочегонному эффекту от употребления клюквы.
- Обеспечивает достаточный объём жидкости в организме. В период лактации потребности в жидкости увеличиваются, а клюква — продукт, способствующий гидратации клеток и тканей.
- Нормализует микрофлору кишечника. Вещества, содержащиеся в клюкве, способствуют росту полезных бактерий в желудке, и угнетают болезнетворные микроорганизмы.
- Выводит токсины и лекарственные «следы» из организма. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов, помогает быстрее удалить из организма вредные металлы и компоненты медикаментов, принимаемых при беременности и после родов.
- Помогает бороться со стрессами. Фруктовые кислоты и витамин С способствуют устранению послеродовой депрессии, улучшают настроение, придают сил кормящей маме.
- Заботится о красоте. Микроэлементы, содержащиеся в клюкве, необходимы для здоровья и красивого внешнего вида кожи, волос, ногтей.
- Укрепляет зубы. Витамин С и дубильные вещества помогают бороться с кровоточивостью дёсен. Кальций укрепляет эмаль зубов, а в сочетании с фосфором усваивается организмом в полной мере из клюквы.
- Укрепляет сосуды. Компоненты клюквы снижают уровень холестерина в крови, препятствуют образованию атеросклеротических бляшек. Клюкву применяют для профилактики варикоза вен, образования тромбов.
Противопоказания к употреблению
В большинстве случаев клюква и морс переносятся организмом мамы и ребёнком без побочных эффектов, если употреблять их умеренно. Но в редких случаях продукт может навредить самочувствию. Изучим противопоказания к употреблению клюквы.
- Аллергия или пищевая непереносимость. Если у малыша обнаружилась сыпь, покраснения на коже или изменился стул, появились колики — клюкву следует исключить из рациона.
- Заболевания желудка и двенадцатипёрстной кишки. Фруктовые кислоты придают плодам ярко выраженный кислый вкус с горчинкой и становятся противопоказанием к употреблению клюквы при повышенной кислотности желудка, могут усугубить течение желудочных болезни.
- Мочекаменная болезнь. Клюква содержит оксалаты — вещества, ответственные за образование камней в почках и мочевом пузыре. Не рекомендуется злоупотреблять клюквой при склонности к подобным заболеваниям.
- Чувствительность зубной эмали. Высокая концентрация фруктовых кислот в этом случае истончает эмаль, делает её ещё более уязвимой.
В каком виде ягоду можно кормящей маме: фотогалерея
Измельчить плоды, чтобы отжать сок для приготовления морса можно вручную, с помощью соковыжималки, блендера, мясорубки
Частые вопросы
Какую пользу может принести клюква в рационе кормящей мамы?
Клюква содержит большое количество витамина C, который помогает укрепить иммунитет кормящей мамы и защитить ее от простудных заболеваний. Также клюква обладает антиоксидантными свойствами, что способствует общему укреплению организма.
Могут ли быть какие-либо негативные последствия от употребления клюквы кормящей мамой?
В больших количествах клюква может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта из-за высокого содержания кислоты. Поэтому рекомендуется употреблять ее в умеренных количествах, особенно если у кормящей мамы есть проблемы с желудком.
Как правильно включать клюкву в рацион кормящей мамы?
Клюкву можно употреблять в свежем виде, добавлять в салаты, каши, йогурты или приготовлять из нее натуральные соки. Важно помнить, что умеренное употребление клюквы в разнообразном рационе питания может принести пользу здоровью кормящей мамы и ее ребенку.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Если вы кормите грудью и у вас нет аллергии на клюкву, добавьте ее в свой рацион. Клюква богата витамином C, который поможет укрепить иммунитет как у вас, так и у вашего малыша.
СОВЕТ №2
Ограничьте количество употребляемой клюквы, особенно если у вас или у вашего ребенка есть проблемы с желудком или почками. Избыток клюквы может вызвать дискомфорт и усугубить существующие проблемы.